** Babeczki na spodzie z brownie z serem i jagodami**

Description

Jest uczta - są babeczki :)
Show More Jest uczta - są babeczki :)

Składniki, około 9 babeczek:

Masa czekoladowa:
• 100 g masła
• 40 g kakao
• 100 g brązowego cukru
• 2 jajka
• 100 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
• 150 - 200 g sera twarogowego śmietankowego (np. zmielonego jak na sernik)
• 3 łyżki białego cukru
• 1 białko jajka
oraz
• świeże lub mrożone jagody, truskawki (może być też dżem)


Babeczki można piec w papierowych papilotkach o średnicy 5 cm mierzonych po dnie, ułożonych w formie na muffiny, lub metalowych foremkach na mini tarty

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 175 stopni. W rondelku na małym ogniu roztopić masło, dodać kakao, wymieszać do rozpuszczenia i zagotować. Odstawić z ognia, dodać 3 łyżki konfitury wiśniowej (z wiśniami lub bez), cukier, jajka, przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką do połączenia się składników.
W miseczce wymieszać łyżką twaróg śmietankowy z mąką, białym cukrem i białkiem jaja.
Czekoladową masę wyłożyć do papilotek włożonych we wgłębienia formy na muffiny lub do blaszanych foremek na mini tarty. Masą wypełnić pojemniczki nie więcej niż do około 1/2 - 2/3 ich objętości. Na wierzch wyłożyć masę serową a w środek włożyć po 3 wiśnie z konfitury lub syropu (uwaga: foremki nie mogą być całkowicie wypełnione, gdyż ciasto urośnie jeszcze podczas pieczenia). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 23 minuty.
Ostudzić na metalowej kratce. Udekorować pozostałymi wiśniami z konfitury i syropem. Można jeść jeszcze ciepłe, można zamrażać
Show Less

More from Catherine G.

• 

  • Test na żywo - Smashbox + KONKURS | KATOSU •
  by Catherine G.

• 

  • Królowa DISCO ★ Sylwester 2016 || KATOSU •
  by Catherine G.

• 

  ** Pawie piórko dla rudowłosych **
  by Catherine G.

  • 3
• 

  • Aktualizacja pielęgnacji olejami - efekty i...
  by Catherine G.

• 

  • Strobing czyli modelowanie przez rozświetlanie...
  by Catherine G.